RED IBEROAMERICANA DE APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS AUTÓCTONOS SUBUTILIZADOS (ALSUB-CYTED)
Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, España, Mexico

Septiembre 2021

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La Red ALSUB-CYTED busca brindar un aprovechamiento integral de alimentos autóctonos subutilizados de origen vegetal con potencial nutritivo y alto interés socioeconómico, los cuales se considera puedan ser explotados de manera integral y que contribuyan a resolver el problema de seguridad alimentaria de la región
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