IX Congreso Iberoamericano de Postcosecha y Agroexportaciones

Fecha: 
Miércoles, 29 Noviembre, 2017
País: 
Santiago (Chile)

Coordinador: Victor Hugo Escalona
RED:
113RT0480

País: La Plata (Argentina)

Fecha de Inicio: 29/11/2017

Fecha de finalización: 01/12/2017

Tipo de Actividad: Congreso

Descripción/Objetivos de la actividad:
Les comunicamos que con el apoyo de la Red CYTED HORTYFRESCO realizaremos el IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile ubicada en la ciudad de Santiago entre el 29 de noviembre y 1 de diciembre de 2017. Entre los temas destacados que se abordarán en este encuentro están:
-Desafíos y proyecciones postcosecha de frutas y hortalizas en Latinoamérica
-Desarrollo, maduración y metabolismo
-Pérdidas y desperdicios en frutas y hortalizas
-Fitopatología de Postcosecha
-Mejoramiento genético y Postcosecha
-Tecnologías no destructivas para análisis de la calidad de frutas y hortalizas
-Pre cosecha, Índices y predictores de calidad
-Tratamientos de postcosecha y nuevas tecnologías (innovaciones)
-Innovaciones en la producción y procesamiento de frutas y hortalizas (IV y V gama)
-Procesamiento de productos hortofrutícolas. Alimentos funcionales

El plazo de registro NORMAL tiene vigencia hasta el día 30 de octubre y en el caso de aquellos interesados en enviar resúmenes, éstos se aceptarán solo para presentación como póster hasta el 15 de Octubre. Estos trabajos deben ser enviados urgentemente al correo postcosecha.agronomia@uchile.cl para su revisión y aceptación.
Puede realizar todas las consultas pertinentes al correo electrónico postcosecha.agronomia@uchile.cl.
Para más información consultar la página web www.congresopostcosecha.cl

Colaboradores:
Brasil, Argentina, Honduras, España, México, Uruguay

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