PRODUCTOS CÁRNICOS MÁS SALUDABLES (HEALTHY MEAT)
Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, España, Mexico, Portugal

Enero 2020

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Elaboración de productos cárnicos más saludables a través de diferentes estrategias e intervenciones que tengan impacto en la reducción del consumo de algunos nutrientes (nitratos y nitritos, grasas saturadas, grasas trans, sal y azúcar), y con beneficios nutricionales y de salud para los consumidores.
 
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