Coordenador de La Red

Montserrat Calderon Santoyo
TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO/INSTITUTO TECNOLOGICO DE TEPIC (TECNM/ITTEPIC)
Jefe del Laboratorio de Microbiología de Alimentos del Liia
México
montserratcalder@gmail.com
mcalderon@ittepic.edu.mx
10
Grupos
49
Investigadores

Grupos Representantes de las Unidades de Investigación

México mostrar/ocultar
Julio César Barros Castillo
DEL GOLFO AL PACÍFICO, ESPECIALISTAS EN ALIMENTOS, S.A.S. DE C.V. (DGPEA)
delgolfoalpacificoea@gmail.com
juliocesar_bc@hotmail.com

Investigadores a su cargo

DGPEA

Lizet Aguirre Güitrón
lizet_ag@yahoo.com.mx
Montserrat Calderon Santoyo
TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO/INSTITUTO TECNOLOGICO DE TEPIC (TECNM/ITTEPIC)
montserratcalder@gmail.com
mcalderon@ittepic.edu.mx

Investigadores a su cargo

TECNM/ITTEPIC

Carla Norma Cruz Salas
ccruz@ittepic.edu.mx
Carolina Calderón Chiu
cacalderonch@ittepic.edu.mx
Dania Marlene Ceballos Vázquez
damaceballosva@ittepic.edu.mx
Doane Santalucia Vilchis Gómez
dosavilchisgo@ittepic.edu.mx
Dr. Juan Arturo Ragazzo Sánchez
arturoragazzo@hotmail.com
Dulce María de Jesús Miss Zacarías
misscandy9332@gmail.com
Elda Margarita González Cruz
mago_amor12@hotmail.com
Jerusalen Betancourt
jebetancourtro@ittepic.edu.mx
Julián Vera Salgado
juverasa@ittepic.edu.mx
Julio César Barros Castillo
jbarros@ittepic.edu.mx
Karla Deyanira Ayón
adeayonma@ittepic.edu.mx
Katia Nayely González
kanagonzalezgu@ittepic.edu.mx
Laura Aguilar Veloz
lauraguilarveloz@gmail.com
Laura Moreno
themis_laura@hotmail.com
Leonardo Covarrubias
lecovarrubiasri@ittepic.edu.mx
Luis Manuel del Real
lumadelrealro@ittepic.edu.mx
Rafael López Cruz
rafaellc10@hotmail.com
Ulises Miguel Lopez Garcia
ulopez@ittepic.edu.mx
Yuliana Vázquez González
yuliana.vg04@gmail.com
Sergio Fernando González Berecochea
IMPULSORA DE PROYECTOS PRODUCTIVOS, S. A. DE C. V. (IPP)
checogb@hotmail.com

Investigadores a su cargo

IPP

Karen Analí Aguilar Partida
compras_ipp@hotmail.com
Argentina mostrar/ocultar
Domingo Horacio Campaña
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL – FACULTAD REGIONAL BAHÍA BLANCA (UTN FRBB)
hcampana@frbb.utn.edu.ar

Investigadores a su cargo

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL

Alicia Hernández
aliciahe@criba.edu.ar
Antonella Barco
antonella_barco@hotmail.com
Ariel Airasca
aairasca@frbb.utn.edu.ar
Milena Uribe Etchevarría
milenae@frbb.utn.edu.ar
Patricia Benedetti
pbenedet@frbb.utn.edu.ar
Victoria Monserrat
victoriamonserrat@hotmail.com
Brasil mostrar/ocultar
Sabrine Zambiazi da Silva
FUNDETEC, FUNDAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO (FUNDETEC)
sabrine@fundetec.org.br
sazambiazi@yahoo.com.br

Investigadores a su cargo

FUNDETEC

Alcione Tadeu Gomes
cleverson@fundetec.org.br
Simone Damasceno Gomes
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ (UNIOESTE)
simone.gomes@unioeste.br

Investigadores a su cargo

UNIOESTE

Aruani Tomoto
arutomoto@hotmail.com
Luciana Bill Mitiko Kottwitz
lukottwitz@yahoo.com.br
Luciana Oliveira de Fariña
luciana.farina@unioeste.br
Luciane Sene
luciane.sene@unioeste.br
Raquel Vilvert
raquelvilvert@hotmail.com
Sílvia Renata Machado Coelho
silvia.coelho@unioeste.br
Tamiris Uana Tonello
uana_@hotmail.com
Cuba mostrar/ocultar
Cristina Gastón Peña
INSTITUTO CUBANO DE INVESTIGACIÓN DE LOS DERIVADOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR (ICIDCA)
cristina.gastón@icidca.azcuba.cu
cristina.gaston51@gmail.com

Investigadores a su cargo

AZCUBA

Yolaisi Borrero Reynaldo
yolaisis.borrero@azcuba.cu

ICIDCA

Evelyn Faife Pérez
evelyn.faife@icidca.azcuba.cu
Felipe Eng Sánchez
felipeeng658@gmail.com
Nayra Ochoa Viñals
nayra.ochoa@icidca.azcuba.cu
El Salvador mostrar/ocultar
José Alfredo Díaz
UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR (UES)
alfredo.daz31@gmail.com
administrador.correo@ues.edu.sv

Investigadores a su cargo

UES

Francisco José Aguirre Turcios
francisco.aguirre@ues.edu.sv
Marvin Chávez Sifontes
marvin.chavez@ues.edu.sv
España mostrar/ocultar
Alberto Chiva
BIOINICIA S.L. (BI)
achiva@bioinicia.com

Investigadores a su cargo

BI

David Galan
dgalan@bioinicia.com
José María Lagarón Cabello
INSTITUTO DE AGROQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (IATA) DEL CSIC (IATA-CSIC)
lagaron@iata.csic.es

Investigadores a su cargo

IATA-CSIC

Adriane Cherpinski
acherpinski@iata.csic.es
Beatriz Melendez
beatriz.melendez@iata.csic.es
Carmen Arnau
carnal@iata.csic.es
Dr. Sergio Torres Giner
storres@uji.es
Dra. Cristina Prieto
cprieto@iata.csic.es
Dra. Maria Pardo
mpardo@iata.csic.es
Juan David Escobar
juan.escobar@iata.csic.es
Kelly Figueroa
kjfigueroal@iata.csic.es

UJI

Adulazib Aldureib
aldureid@uji.es

UNIVERSIDAD JAUME I (UNIDAD ASOCIADA IATA-UJI)

Dr. Jose Gámez
jose.gamez@esid.uji.es
Dr. Luis Cabedo
lcabedo@uji.es