El principal objetivo sería aunar esfuerzos en la investigación de quitina/quitosano, biomaterial muy abundante en las costas de toda Latinoamérica: Formar una red de investigadores en este campo, que fuera el embrión de no solo una sociedad de quitina/quitosano, sino un conjunto de investigadores y profesionales abarcando el aspecto básico y de desarrollo tecnológico y producción de quitina/quitosano y derivados. El hecho de que exista un elevado número de grupos de investigación trabajando activamente en este campo en muchos paises Iberoamericanos, hace que su coordinación y cooperación pueda ser de gran utilidad, no solo en investigación sino también en el desarrollo tecnológico de la zona. Un objetivo fundamental será la formación de la “Sociedad Iberoamericana de Quitinas”, para lo cual la red debe ser el vehículo ideal, como integradora de investigadores y empresarios Iberoamericanos, al mismo estilo que ocurre con los investigadores Europeos o asiáticos del mismo ámbito.
Grupos Representantes de las Unidades de Investigación