Curso de posgrado: Valorización de subproductos agroalimentarios y estrategias de alimentación animal y tecnologías para la obtención de productos lácteos saludables.
Destacados especialistas de Argentina, México y Uruguay, miembros de la Red QuesArte Iberoaméricana participarán como docentes extranjeros en el curso de posgrado "Valorización de subproductos agroalimentarios y estrategias de alimentación animal y tecnologías para la obtención de productos lácteos saludables". El curso es organizado por la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República, bajo la coordinación de la Dra. Silvana Beatriz Carro Techera.
