En el marco de la Red CYTED 323RT0142 Iberocircular, se generó una colaboración a través de un proyecto de investigación entre el CREAS de Chile y la UFPB de Brasil que ha dado lugar a diferentes actividades:
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? A ACI recebeu a visita de pesquisadoras chilenas envolvidas em projetos de pesquisa sobre alimentos saudáveis, acompanhadas do Pró-Reitor de Pós Graduação da @ufpb.oficial e da professora colaboradora do Laboratório de Microbiologia e Bioquímica de Alimentos da UFPB.
?? María José Vargas Straube ? Investigadora pós-doutoral do projeto FOVI 240217, que analisa o efeito na biodigestibilidade de compostos ativos obtidos do bagaço de vinho e cerveja sobre a microbiota intestinal humana.
?? María Elvira Zúñiga ? Diretora do @creaschile, Centro Regional de Estudos em Alimentos Saudáveis.
?? María Salomé Mariotti ? Professora associada na Escola de Nutrição e Dietética da @uft_chile (Universidad Finis Terrae).
?? Prof. Dr. Evandro Leite ? Pró-Reitor de Pós Graduação da @ufpb.oficial e diretor do Laboratório de Microbiologia e Bioquímica de Alimentos.
?? Profa. Thatyane Mariano Rodrigues de Albuquerque ? Colaboradora do Laboratório de Microbiologia e Bioquímica de Alimentos da UFPB.
? A visita fortalece os laços internacionais e a cooperação científica entre Brasil e Chile!
