Te invitamos a participar del 14º Webinar del ciclo Ciencia, Tecnología e Innovación para la Transformación Circular de Residuos Agroindustriales, un espacio de encuentro para reflexionar sobre los grandes retos y oportunidades que enfrenta hoy la sostenibilidad en el sector alimentario.
En esta oportunidad contaremos con la participación de la ;Sc. Ana Silvia Colmenares de Ruiz es Directora del Departamento de Ingeniería en Ciencias de Alimentos de la Universidad del Valle de Guatemala, donde también se desempeña como catedrática e investigadora.
Presentando la charla:
De descarte a oportunidad: Economía circular para transformar la arveja en innovación e impacto social
28 de octubre de 2026
13:00 h (GMT -3)
Modalidad virtual Plataforma Zoom
ID Reunión 619 340 3281
Contraseña 316092
Enlace https://us02web.zoom.us/j/6193403281?pwd=U2VzNXgrVzZxVVdrTXBWcytLWDlUZz09
