Nutritional composition and antidiabetic potential of fine and coarse flours from common and tartary buckwheat
Tipo de Publicación: Artículos
Pais:España
Ano: 2025
Germination time shapes digestibility, functionality, and structure of lupin-corn extrudates
Tipo de Publicación: Artículos
Pais:España
Ano: 2025
Informativo Red
Tipo de Publicación: Entregables Red
Pais:España
Ano: 2025
Valorización de la pulpa de avena a través de tratamientos enzimáticos para mejorar la liberación de compuestos biactivos
Tipo de Publicación: Entregables Red
Pais:España
Ano: 2025
Enzymatic valorization of Oat pulp to improve the release of bioactive compounds
Tipo de Publicación: Entregables Red
Pais:España
Ano: 2025
Triptico
Tipo de Publicación: Entregables Red
Pais:España
Ano: 2025
Modulatory Effects of Tetraselmis chuii Gastrointestinal Digests on Human Colonic Microbiota
Tipo de Publicación: Artículos
Pais:España
Ano: 2025
FARINHA DA ALGA MARINHA Sargassum filipendula PARA MELHORA DA COMPOSIÇÃO E DA DIGESTIBILIDADE DE BISCOITOS SEM GLÚTEN
Tipo de Publicación: Entregables Red
Pais:España
Ano: 2025
Delving into the nutritional and bioactive profiles of Cheka and Borde: Traditional Ethiopian Fermented Beverages.
Tipo de Publicación: Artículos
Pais:España
Ano: 2025
Antioxidant, Hypotensive, and Antidiabetic Breakthroughs: Bromelain Hydrolysis Unlocks Quinoa?s Peptide Potential - In Silico
and In Vitro Approach
Tipo de Publicación: Artículos
Pais:España
Ano: 2025
Boletín 1.
Tipo de Publicación: Boletín
Pais:España
Ano: 2025
Techno-Functional and Nutraceutical Assessment of Unprocessed and Germinated Amaranth Flours and Hydrolysates: Impact of the Reduction of Hydrolysis Time
