Primera reunión anual de la red IberBioAl (Sevilla, 2025)
En la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla se ha celebrado la I Reunión de Coordinación de la Red IberBioAl. Miembros de la red, procedentes de equipos académicos y del sector industrial de Brasil, Ecuador, Colombia, México, Portugal, Uruguay y España, presentaron sus líneas de trabajo y sus prioridades de investigación. Estas reuniones tienen como objetivo fundamental consolidar una estructura estable para el desarrollo de nuevas tecnologías y procesos que permitan la extracción y producción eficientes de compuestos bioactivos a partir de subproductos alimentarios y de algas marinas. IberBioAl representa una oportunidad estratégica para fortalecer la colaboración científica entre Europa y América Latina. En esta reunión se acordaron las acciones prioritarias que guiarán las actividades de la red hasta 2028.
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Se crea el Logo y las cuentas en redes sociales para dar máxima difusión a la red IberBioAl.
Perfil en redes sociales:
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El martes 25 de marzo de 2025 se realizó la Jornada de Presentación.
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Creación de Grupos de Trabajo
GT1- Compuestos bioactivos vs sector agrícola. Responsable: María José Jara Palacios
GT2- Compuestos bioactivos vs algas marinas. Responsable: Antonio Jesús Meléndez Martínez
GT3- Procesos y reprocesos para revalorización eficiente de compuestos bioactivos. Responsable: Berta Baca Bocanegra
GT4- Estrategias de bioeconomía circular, gestión sostenible y seguridad ambiental. Responsable: Julio Nogales Bueno
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Base de datos
Se ha elaborado la 'base de datos' de la red. En esta base de datos se presentan las líneas de investigación, las metodologías empleadas y los recursos de cada grupo participante en la red.
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La Red IberBioAl ha estado presente en “Tu cara me suena IV: La universidad se acerca al entorno rural”
El Prof. Julio Nogales Bueno ha participado en la IV Jornada de Divulgación Científica financiada por divulgaus (Secretariado de Divulgación Científica y Cultural de la Universidad de Sevilla). Este evento de divulgación científica acerca la universidad al alumnado de secundaria del entorno rural.
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I Jornadas Científicas Investigación y Aprovechamiento de Subproductos Agroalimentarios. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla.
Se han celebrado las I Jornadas Científicas de Investigación y Aprovechamiento de Subproductos Agroalimentarios en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla. Estas jornadas han constituido un espacio de encuentro y de intercambio científico en el que se presentaron investigaciones recientes centradas en la valorización y aplicación de subproductos agroalimentarios.
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IberBioAl participa en la XVIII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2025)
La XVIII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica se ha celebrado recientemente en Cádiz (España). En este encuentro, la red IBERBIOAL presentó un trabajo fruto de la colaboración entre investigadores del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Sevilla (España) y de la Facultad de Nutrición de la Universidad Federal de Rio de Janeiro (Brasil), titulado “Revalorización de subproductos de mango Tommy Atkins (Mangifera indica): Elaboración de alimentos ricos en compuestos bioactivos”.
Investigadores del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz (España) recibieron el premio a la mejor comunicación oral y mejor póster.
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El grupo de investigadores de la Universidad Politécnica Salesiana (Ecuador) liderado por la Dra. Elena del Rocío Coyago Cruz han participado en dos Congresos:
- III Congreso Internacional de Biotecnología y Ecosistemas Neotropicales (CIBEN 2025, https://ciben.ikiam.edu.ec/).
Con dos comunicaciones:
“Variation in the content of carotenoids and total phenolic compounds in commercial varieties of chilli pepper at different stages of ripeness”
“Relationship between degree of ripeness and concentrarion of carotenois and total phenolics in cherry tomatoes of different colours”
- The life Science Congress (3 RD Life science YACHAY TECH Congress 2025, https://yachaytech.edu.ec/the-life-science-congress/ )
con las ponencias:
“Análisis comparativo de carotenoides y compuestos fenólicos totales en pulpa, cáscara y semillas de chicle y salak durante la madurez”
“Influence of fruit ripeness on phenolic compounds in mango ciruelo”
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IberBioAL: I Reunión de coordinación. 19, 20 y 21 de noviembre. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. España.
