Título Tipo de Publicaciónorden descendente Año Pais Coordinador

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Artículos 2021 España

González et al. (2021). Study of the incorporation of native and microencapsulated chia seed oil on pasta properties, IJFST, DOI: :10.1111/ijfs.14623

Artículos 2021 Argentina

Rodriguez-Martin et al. (2020). Hemp (Cannabis sativa L.) Protein Hydrolysates Promote Anti-Inflammatory Response in Primary Human Monocytes. Biomolecules, DOI: 10.3390/biom1005080

Artículos 2020 España

Caballero et al.(2021).Nutritional and Bioactive Characterization of Sicana odorifera Naudim Vell. Seeds By-Products and...Biology-Basel, DOI:10.3390/biology10121351

Artículos 2021 Paraguay

Munoz et al. (2021). Intestinal Intervention Strategy Targeting Myeloid Cells to Improve Hepatic Immunity...Biomedicines, DOI:10.3390/biomedicines9111633

Artículos 2021 España

Raimondo et al. (2020). Mejoramiento del perfil nutricional del pan/Improvement of the nutritional profile of bread. ICU, Vol 4 - N° 5, 40-47.

Artículos 2020 Argentina

Bordon et al.(2021). Formulation, spray-drying and physicochemical characterization of functional powders loaded with chia ...Powder Technology, DOI:10.1016/j.powtec.2021.06.035

Artículos 2021 Argentina

Selma-Gracia et al. (2021). Immunonutritional Bioactives from Chenopodium quinoa and Salvia hispanica L. Flour Positively Modulate Insulin...Nutrients, DOI:10.3390/nu13051537

Artículos 2021 España

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