Clase 2019. Ampliación de residuos cárnicos. Soledad Gutiérrez (URM, Uruguay) 18 octubre 2021
Clase 21. Revestimientos comestibles de residuos agroindustriales-Marisa y Mara (UCP, Portugal) 21octube 2021
Clase 22a. Valorización residuos de piña en Costa Rica-Alicia Hernández (UCR, Costa Rica) 21octubre 2021
Clase 22b. Residuos de piña en Guatemala-Nancy Calderón (UNG, Guatemala) 21 octubre 2021
Clase 23. transformación postcosecha cacao-Sebastián Escobar (AGS, Colombia) 25 octubre 2021
Clase 24. Producción PHA-Álvaro Diaz PUCV, Chile) 25 octubre 2021
Clase 25. Ingeniería de Producto en Biorrefinerías-Mariano Martin 28 OCT 2021-reducido
Clase 26. Patentes en Biotecnología-José L Garcia-28 OCT 2021
Clase 27. Objetivos Desarrollo Sostenible-Fernando Fermoso-4 NOV 2021-reducido
Clase 28. Iberoamerica-Europa-CYTED-Alberto Majo- 4 NOV 2021
Clase 29. Cierre del Curso CYTED-Felix Garcia-Ochoa- 4 NOV 2021
Clase 3. Bioeconomía Jalel Labidi (UPV, España) 16 de septiembre 2021
Clase 4. Residuos. Biomasa. Lignocelulósica. Juan C Villar (INIA-CSIC, España) 16 de septiembre 2021
Clase 5. Biorrefinerías. Luiz P Ramos (UFPR, Brasil) 20 de septiembre 2021
Clase 6. Valorización de biomasa por métodos térmicos y catalíticos. Miguel Ladero (UCM, España) 20 de septiembre 2021