En este libro, de carácter divulgativo, se presenta el ancestral sistema de manejo del agua que se utiliza en Sierra Nevada (sur de España), al menos, desde la conquista árabo-bereber del sur de España (siglo VIII d.C.). Este sistema permite retener en el subsuelo las aguas de deshielo para así poder abastecerse y regar los campos durante los periodos secos. Se proponen, también una serie de itinerarios donde el agua, las acequias, la sierra y sus gentes son los principales protagonistas.