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Eventos


   Jóvenes Investigadoras de la Red Latinoamericana del Queso de Leche cruda
2026-08-26 | Evento e linea

La Red QuesArte Iberoamérica del Cyted en colaboración con la Red Latinoamericana de Quesos de Leche Cruda, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), centro público de investigac  


   Calidad sensorial de quesos de Chile y el mundo
2026-08-21 - 2026-08-20 | Evento en linea

La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.  


   Bacterias de quesos artesanales mexicanos: estrategias para el desarrollo de lácteos potencialmente antiinflamatorios
2026-07-30 | Evento en linea

La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.  


   Construcción de valor en el queso artesano chileno. Calidad, identidad y concursos como herramientas de desarrollo
2026-06-04 | Evento en línea

La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.  


   Lactografía colombiana. Una mirada a la producción de quesos en Colombia
2026-05-28 | Evento en línea

La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.  


   2da Cata de Quesos Artesanales Mexicanos
2026-05-11 | Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)

En conmemoración del Día Internacional del Queso la red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Iberoamérica (QuesArte) del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologí  


   El consumo de quesos artesanales como parte de la dieta fortalece la microbiota intestinal
2026-04-30 | Evento en línea

La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.  


   Microbiota Intestinal y Microbiota de Quesos de Leche Cruda: El encuentro de dos mundos
2026-03-20 | Evento en línea

La red QuesArte del CYTED en conjunto con la Red Latinoamericana de Quesos de Leche Cruda les invita al seminario: "Microbiota Intestinal y Microbiota de Quesos de Leche Cruda: El encuentro de dos mun  


   El quesista: eslabón estratégico de la quesería artesanal. Lectura sensorial y valor de origen
2026-03-19 | Evento en línea

La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.  


   2da Jornada Internacional Virtual de Actualización de Probióticos a Postbióticos. Evidencias y Tendencias
2026-03-04 | Evento en línea

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y la Red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Iberoamérica (QuesArte) del Programa Iberoamericano de Cie  


   La realidad productiva de los queseros artesanales en Chile
2026-02-26 | Evento en línea

La red QuesArte Iberoamérica les invita a la serie de seminarios técnicos 2026, en la que las y los especialistas miembros disertarán sobre temas de interés para la quesería artesanal.