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Prot-Alt - Proteínas alternativas de recursos iberoamericanos: una opción sostenible y saludable (125RT0166) (2025 - 2028)


Eventos


   Conferencia Internacional Innovaciones en Proteínas Alternativas
2026-05-26 - 2026-05-27 | Valencia, España.

Tenemos el agrado de invitarlos a participar a la Conferencia Internacional Innovaciones en Proteínas Alternativas a realizarse los días 26 y 27 de  mayo en Valencia, España.    

   6° Reunión de coordinación Prot-Alt (Presencial)
2026-05-26 | Valencia, España.

6° Reunión de coordinación Prot-Alt (Presencial) de los integrantes de la Red Prot-Alt, a realizarse en la ciudad de Valencia, España. Mayo 2026    

   Webinar: "Modificación de la estructura y funcionalidad de concentrados proteicos comerciales de arveja con el fin de aumentar su solubilidad, estabilidad coloidal y emulsificación para el desarrollo de bebidas vegetales"
2026-05-20 | Virtual

Queremos invitarlos a participar el próximo miércoles 20 de mayo de 2026 a las 11 am (Argentina), 2 pm (Greenwich), del 10° webinar organizado por la Red CYTED Prot-Alt: Proteínas alternativas de recu  

   Webinar: "Valorisation of agro-industrial by-products as alternative protein sources: from extraction to functionality and bioactivity"
2026-04-29 | Virtual

Queremos invitarlos a participar el próximo miércoles 29 de abril de 2026 a las 11 am (Argentina), 2 pm (Greenwich), 3 pm (Portugal) del noveno webinar organizado por la Red CYTED Prot-Alt: Proteínas  

   5° Reunión coordinación de la Red Prot-Alt
2026-03-02 - -0001-11-30 | Virtual

5° Reunión coordinación de la Red Prot-Alt a realizarse de forma virtual. Marzo 2026.  

   Webinar:"Mejora de las propiedades bio y tecnofuncionales de las proteínas de quinoa mediante hidrólisis enzimática controlada"
2025-12-17 | Virtual-https://zoom.us/my/di.aula02 Clave: exactas20

El próximo miércoles 17 de diciembre de 2025 a las 11 am (Argentina), 2 pm (Greenwich), del octavo webinar organizado por la Red CYTED Prot-Alt: Proteínas alternativas de recursos iberoamericanos: una  

   4° Reunión coordinación de la Red Prot-Alt
2025-12-08 - -0001-11-30 | Virtual

4° Reunión coordinación de la Red Prot-Alt  a realizarse de forma virtual (15 participantes). Diciembre 2025. Cierre de año 2025, propuestas 2026.  

   Workshop: "Estrategias para mejorar la calidad nutricional y la bioactividad de proteínas alternativas"
2025-10-21 | Presencial/Virtual (Ciudad Universitaria, Buenos Aires, Argentina)

El próximo martes 21 de octubre de 2025 a las 9 am (Argentina), 12 pm (Greenwich) los invitamos a participar del primer Workshop de la Serie de Worshops iberoamericanos organizado por la Red CYTED Pro  

   Webinar:"Obtención de proteínas y péptidos vegetales de chía (Salvia hispanica L.) y el estudio de sus propiedades bioactivas"
2025-09-24 | Virtual

El próximo miércoles 24 de septiembre de 2025 a las 11 am (Argentina), 2 pm (Greenwich), 4 pm (España), del sexto webinar organizado por la Red CYTED Prot-Alt: Proteínas alternativas de recursos ibero  

   3° Reunión Prot-Alt
2025-09-18 | Pirassununga, Brasil

3° Reunión (Presencial) de los integrantes de la Red Prot-Alt, a realizarse en la ciudad de Pirassununga, Brasil. Días: jueves 18 de septiembre de 2025 de 10 a 13 h.    

   Webinar: "Complejos proteínas-polisacáridos como ingredientes alimentarios alternativos. Métodos de obtención. Propiedades"
2025-08-27 | Virtual

El próximo miércoles 27 de agosto de 2025 a las 11 am (Argentina), 2 pm (Greenwich), 4 pm (España), los invitamos a participar del quinto webinar organizado por la Red CYTED Prot-Alt: Proteínas altern