2019

Laboratorios de gobierno para la innovación y burocracias públicas: Conocimiento mutuo e interacción para transformar la gestión pública

Entregables Red
Política y administraciones públicas
España

Julio et al. (2019). Chia (Salvia hispanica) protein fractions: characterization and emulsifying properties. Journal of Food Measurement and Characterization, 13, 3318–3328.

Artículos
Ciencia y tecnología de los alimentos
Mexico

Instalación y operación de un gasificador de biomasa de pequeña escala en el sur de Chile

Entregables Red
Energía de la biomasa, biocombustibles
Coordinador Red: 
Silvina Manrique
Argentina

Caracterización física y química del bambú (Guadua angustifolia) para posibles usos energéticos

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Energía de la biomasa, biocombustibles
Coordinador Red: 
Silvina Manrique
Argentina

Utilización de los ciclos ORC con fines duales (térmicos y eléctricos) para aprovechamiento de biomasa

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Energía de la biomasa, biocombustibles
Coordinador Red: 
Silvina Manrique
Argentina

Chan-Zapata et al.(2019). Anti-inflammatory effects of the protein hydrolysate and peptide fractions isolated from Salvia hispanica L. seeds. Food Agr Inmunol, 30, 786-803.

Artículos
Ciencia y tecnología de los alimentos
Mexico

Estimación del potencial energético de biomasa residual agrícola a pequeña escala: caso Colombia

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Energía de la biomasa, biocombustibles
Coordinador Red: 
Silvina Manrique
Argentina

Estado del arte de la tecnología y proyecto de sistemas de generación de energía con biomasa

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Energía de la biomasa, biocombustibles
Coordinador Red: 
Silvina Manrique
Argentina

Recursos, tecnologías, transferencias y políticas: una mirada desde múltiples perspectivas y dimensiones a los sistemas de bioenergía

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Energía de la biomasa, biocombustibles
Coordinador Red: 
Silvina Manrique
Argentina

Identificando el rol de la biomasa en la sustentabilidad territorial. Experiencias, reflexiones y aprendizajes

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Energía de la biomasa, biocombustibles
Coordinador Red: 
Silvina Manrique
Argentina

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