Ballester et al. (2019). Effect of Incorporating White, Red or Black Quinoa Flours on Free and Bound Polyphenol Content, Antioxidant Activity and Colour of Bread. PFHN, 74, 185.
Artículos
Ciencia y tecnología de los alimentos
España
Ballester‑Sánchez et al. (2019). Rheological and thermal properties of royal quinoa and wheat flour blends for breadmaking. European Food Research and Technology, 245, 1571–1582.
Artículos
Ciencia y tecnología de los alimentos
España
PRODUCCIÓN Y USOS DE LA CELULOSA NANOFIBRILADA Y MICROFIBRILADA
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Ingeniería química
Coordinador Red:
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Residuos para producción de biogásVíctor Emmer_BIOVALOR_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay)
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Combustible
Coordinador Red:
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Uso de biometano en vehiculos_Godofredo Peña_UCSM_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay)
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Combustible
Coordinador Red:
Dolores Hidalgo
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Biometano en Colombia_Fausto Posso_UDES_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay)
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Combustible
Coordinador Red:
Dolores Hidalgo
España
Producción de biometano_Dolores Hidalgo_CARTIF_Jornada BIOMETANO (16/05/2019, Pando, Uruguay)
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Combustible
Coordinador Red:
Dolores Hidalgo
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Presentación grupos de la Red
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Desarrollo sostenible
Coordinador Red:
Silvina Manrique
Argentina
Desarrollo de modelos logísticos optimizados para la recolección y concentración de residuos de biomasa - Parte 2
Libros
Combustible
Coordinador Red:
Dolores Hidalgo
España
Effect of Thermal Stress on Tissue Ultrastructure and Metabolite Profiles During Initiation of Radiata Pine Somatic Embryogenesis
