Nuestra Red tiene como objetivo central la obtención de una mejora en los sistemas de prevención, control y tratamiento de la salmonelosis en Iberoamérica. Para ello, implementamos el conocimiento actual de métodos de tipificación basados en técnicas de biología molecular. En la Red participan grupos de investigación básica, grupos clínicos encargados en la identificación de asilados de Salmonella obtenidas de casos en humanos y responsables de distintas patologías, y empresas encargadas de encontrar nuevos compuestos naturales útiles para el tratamiento de la enfermedades así como el desarrollo de nuevos prototipos de vacuna aplicable en ganado y humanos.