Descripción/Objetivos de la actividad: En el marco de los festejos por los 60 años de INTI, y el reciente reingreso de Argentina como país miembro de la Federación Internacional de Lechería FIL-IDF, INTI-Lácteos organiza una nueva edición del evento bienal denominado “Jornadas de Actualización Analítica” (JAA), que se llevará a cabo el jueves 21 de septiembre, en la Expo Mercoláctea 2017 (www.mercolactea.com.ar).
Las jornadas están dirigidas principalmente a profesionales que se desempeñan en laboratorios lácteos, ya sea de industrias, universidades o laboratorios particulares que trabajan para el sector, y se proponen desarrollar temáticas vinculadas al análisis de la leche y productos lácteos en relación con las nuevas tendencias a nivel internacional